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厨房设备的选购原则：1、卫生的原则 厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。 2、防火的原则 厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。3、方便的原则 厨房内的操作要有一个合理的流程，合肥厨具，在厨房设备的设计上，不锈钢厨具厂家，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，不锈钢厨具多少钱，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。 4、美观的原则 厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。厨具

合肥厨具中蒸箱使用

1、 蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同，及使用后及时关闭各开关。

2、 使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。

3、 取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包严，以防烫手。

4、 打开蒸箱门时，酒店厨具厂家，要关闭气阀，要让门口蒸气散发完后，再取出物品，以免蒸气迎面扑出烫着脸部。安徽友福厨具制造有限公司。厨具